30-03-2024 •
Savona • Liguria • Corsi di formazione professionale
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Principi di Legislazione alimentare
Analisi del rischio, Principio di precauzione, Tutela del consumatore, Trasparenza, Autorit europea per la
sicurezza alimentare EFSA
Definizione legale ed esclusioni, Alimenti soggetti ad autorizzazione preventiva, Prodotti alimentari soggetti a notifica, Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna
Requisiti e obblighi di
sicurezza ...
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